Christa's Christmas WentelteefjesIntro

Een speciaal recept voor in de kerst periode.



Christa's Christmas WentelteefjesIngrediënten
  • 4 dikke plakken kerststol
  • 2 eieren
  • 150 ml melk + ook nog 2 eetlepels melk
  • Snufje zout
  • 1 Eetlepel boter
  • 200 gram geraspte jonge kaas



Christa's Christmas WentelteefjesRecept
  • Klop de eieren met een garde los in een kom-A
  • Voeg hier de 150ml melk aan toe.
  • Snij 4 dikke plakken uit de kerststol
  • Haal de spijs uit de plakken en leg dit in een kom-B
  • Meng de eetlepels melk met de spijs en roer toe een glad geheel
  • Leg de plakken brood in de eieren/melk (kom-A) en laat het brood zich volzuigen
  • Laat de boter smelten in een matig warme koekenpan
  • Bak hierin het volgezogen brood tot beide zijden mooi lichtbruin zijn
  • Als het brood klaar is kan het uit de pan en besmeer het warme brood met het spijs/melk mengsel uit kom-B.
  • Strooi de kaasrasp erover.
  • Lekker warm opdienen!

2018 Punthooft