De super geheime lijst met de ingrediënten voor de eiersalade van 'La Place'. De hoeveelheden heb ik er niet bij staan. Dat is nog experimenteren. Als je hiermee aan de slag gaat krijg je bij normale hoeveelheden een lekkere eiersalade.

• Eieren
• Prei
• Geraspte kaas
• Zaanse mayo
• Snufje peper en zout

• Kook de eieren 7 minuten
• Laat ze schrikken
• Pel de eieren en snipper deze
• Snij de prei in halve ringetjes
• Doe alles in een schaal en voeg de mayonaise toe.
• reng op smaak met peper en zout en knip er als laatste de bieslook overheen.