In de Amerikaanse honkbal stadions komen ze volop langs met eten en drinken. Drinken in bekers van een halve liter of meer. Eten als hot dogs, hamburgers en de onovertroffen nachos. Heerlijk

Hier een recept voor een lekkere snack voor voor de buis.

• Zak nachos (neutraal / zonder smaak)
• Zakje cheddar kaas
• Jalapeno peper

Afhankelijk van hoe scherp je het gerecht wilt hebben kun je meer of minder Jalapeno toevoegen. In de regel is 4 of 5 ringetjes voldoende.

• Snipper de jalapeno's
• Pak een magnetron bestendig bord.
• Leg hierop een laag nachos (niet breken)
• Strooi hierop wat van de jalapeno
• Afdekken met reepjes cheddar
• Bouw hierop nog meer lagen nachos/jalapeno/cheddar. Meestal kom je uit op 3 lagen
• Dit gaat 4 minuten in de magnetron op vol vermogen. Hierdoor zal de kaas smelten en de nachos net lauw warm worden.
• Eventueel kun je schaaltjes halfvolle yoghurt erbij serveren, dit blust de hete smaak!

Lekker allemaal uit de schaal eten en natuurlijk een lekkere Desperado met tequila erbij.

Eventueel kun je hier nog een twist (opzettelijk gebruik van het modewoord) aan geven door er een beetje mais over te strooien. Geeft er voor sommige mensen net een beetje frisheid aan.