Een van de lekkerste combinaties is toch wel pasta met ham en kaas. Dit keer met groenten omdat we dat ook binnen moeten krijgen.

• 250 gram pasta
• 250 gram kastanjechampignons
• 250 gram hamblokjes
• 100 gram raspkaas
• 200 mililiter crème fraîche
• 1 paprika
• 1 teen knoflook
• zout en peper
• boter om in te vetten
ul>

• Over voorverwarmen op 200 graden
• Overschaal invetten
• Kook de pasta in een pan water, 2 minuten korter als op het pak staat
• Direct even laten schikken, anders is de pasta te gaar!
• Terug in de pan en roer de creme fraiche door de pasta
• Snij de champigins in plakken
• Snij de paprika in plakjes
• Alles met de helft van de kaas bij elkaar voegen in de schaal
• Afdekken met de andere helft kaas
• Bak in de oven in 20 minuten goudbruin