In Amerika spreken ze Engels. Of eigenlijk een variant ervan die men Amerikaans noemt. Voor degenen die Engels spreken zullen zich goed kunnen redden in de States. We zijn enkel een mevrouw tegengekomen die Nederlands sprak. Die bleek een Nederlander te zijn getrouwd met een Amerikaan.

In Texas spreken ze hun eigen taal. Dat is een dialect met daarin de zo kenmerkende knauwerige uitspraak. Even wennen maar wel leuk om te horen.

• Aunt: ANT (oom)
  
• Barbed Wire: bob war
  
• Big Old: Big ol' (Gigantisch groot)
  
• Business: bidness
  
• Capital of Texas Highway: three-SIX-ty
  
• Darn it!: DURN-it
  
• Drive Thru: DRI thru
  
• Fajitas: fah-HEAT-ahs (Mexikaans eten)
  
• Football: foot bah (Amerikaans voetbal)
  
• Going to: fixin' to
  
• Have you eaten yet?: eat-CHET? (Heb je al gegeten?)
  
• I'll tell you what.: Ahtellyawhut
  
• Isn't: ain't
  
• Learn it: LURN-it
  
• Let's go eat: Squeat (Zullen we gaan eten?)
  
• Might be able to: mite kin do (Misschien zou dat kunnen)
  
• No: naw (Neen)
  
• Oil: awl
  
• Pecan: PEE-can of PUH-con
  
• Permit: pur - MIT
  
• Pretty: Purr-dee
  
• Rio Grande: rio GRAND
  
• San Antonio: San - an - tone
  
• T.V.: TEEE vee
  
• Texas: TEX-sis
  
• Use to be able to: you-sta could
  
• What is the matter with you?: smatter chew
  
• You All: Haul, but spelled 'ya'll'
  
• Yes Sir: Yassi

In de zuidelijke Staten zijn veel gastarbeiders uit Mexico. Het is daar wel handig als je een Spaans spreekt.